La Tour Melas Cyrus One

Wijnen in Griekenland produceren die minstens net zo goed zijn als exemplaren uit traditionele wijnlanden: die uitdaging ging Kyros Melas eind jaren 90 aan. La Tour Melas Cyrus One bewijst dat het hem gelukt is. Meer dan zelfs. De rode wijn is een typisch Franse Bordeaux-blend met een Griekse touch. Door een langere maceratie geven de merlot en cabernet franc extra veel aroma’s van kers, framboos en blauw bes vrij. De fermentatie op lagere temperatuur haalt het florale van de agiorgitiko naar boven. Het beste van twee werelden komen samen in een fluweelzachte rode wijn vol diepte. Even terugkoelen voor het schenken en genieten maar.

€27,60

Helaas uitverkocht

Ontvang eenmalig een e-mail zodra deze wijn weer leverbaar is.

> La Tour Melas > La Tour Melas Cyrus One

Smaak

fluweelzacht en gelaagd

Druivenras

agiorgitiko, cabernet franc en merlot

Jaargang

2021

Regio

Stylida, Centraal-Griekenland

Alcoholpercentage

13,5%

Over de wijnmakers

Toen Kyros Melas in Zürich had geproefd van Chateau La Fleur durfde hij de weddenschap aan: hij zou in Griekenland een wijn kunnen produceren die minstens zo goed zou zijn. Hij begon de beplanting vlakbij het dorpje Achinos in Centraal-Griekenland. In een streek zonder traditie van wijnmaken. In zijn ogen vreemd. Want het terroir, de helling en het fantastische klimaat en de nabijheid van de Egeïsche Zee, met avondbries om de wijnstokken te koelen, creëren het ideale microklimaat een wijngaard. Het groeiende assortiment van kwaliteitswijnen van zowel Franse als Griekse druivenrassen is het levende bewijs. La Tour Melas blijft zoeken naar de ultieme kwaliteit wijn, net zo lang totdat ze alle mogelijkheden van het terroir hebben aangewend.

Bekijk wijnen

Produce wines in Greece that are at least as good as others from traditional wine countries: this challenge was accepted by Kyros Melas in the late 1990s. La Tour Melas Cyrus One proves that he succeeded. More than ever. The red wine is a typical French Bordeaux blend with a Greek touch. Due to a longer maceration, the merlot and cabernet franc release extra aromas of cherry, raspberry and blueberry. The lower temperature fermentation brings out the floral of the agiorgitiko. The best of both worlds come together in a smooth red wine full of depth. Cool down before serving and enjoy!