2023 | Nemea, Peloponnese
Skouras Assyrtiko Wild Ferment
Skouras is een uitstekend Grieks wijnhuis, en assyrtiko is een van de beste druivensoorten van wereldklasse uit Griekenland. Deze assyrtiko heeft een zuivere en frisse geur, met een subtiele hint van zowel verse als gedroogde citrus. De smaak is verfijnd, puur, zacht en droog, met een aangename knapperige afdronk. Deze wijn is heerlijk om op zichzelf te drinken, maar past ook perfect bij salades en lichte gerechten.
€13,00
Helaas uitverkocht
Ontvang eenmalig een e-mail zodra deze wijn weer leverbaar is.
> Skouras > Skouras Assyrtiko Wild Ferment 
Over de wijnmakers
George Skouras begon zijn carrière in de garage van zijn vader in Argos. Hij huurde wijngaarden en wijn materiaal van anderen in de regio Nemea en gebruikte handmatige bottelmachines. Best primitief, maar de wijnen waren toen al van hoge kwaliteit. Nu zijn de wijngaarden van Domaine Skouras te vinden in Argolida, in de regio Korinthe en uiteraard in Nemea. In de filosofie van deze wijnen staan vier dingen centraal; de zuiverheidsgraad, raszuiverheid, de atmosfeer van de regio en de rijke kenmerken van de bodem. Samen met zijn team werkt hij aan een doel: het bereiken van optimale rijpheid en het verkrijgen van de best mogelijke druif. Want hoe beter het geoogste fruit, hoe beter de wijn.
