2021 | Kavala, Macedonië

Domaine Apostolidi Retsina Cuvée

Zo’n fruitige Retsina heb je nog niet eerder geproefd! Een indrukwekkende, maar toch gemakkelijk drinkbare Retsina. De smaken van kweepeer, citroen, perzik en sinaasappel geven deze Retsina onwijs veel smaak. Van oudsher is Retsina een harswijn. Ook deze Retsina Cuvée is licht harsachtig van smaak. De wijn is gerijpt in amforen, grote kruiken, die gedicht zijn met dennenhars. Dat verklaart de harssmaak. De Retsina Cuvée is ideaal te combineren met schaaldieren of gevogelte.

€14,10

Helaas uitverkocht

Ontvang eenmalig een e-mail zodra deze wijn weer leverbaar is.

> Domaine Apostolidi > Domaine Apostolidi Retsina Cuvée

Smaak

fruitig en harsachtig

Druivenras

assyrtiko en malagouzia

Jaargang

2021

Regio

Kavala, Macedonië

Alcoholpercentage

13%

Inhoud

750 ml

Over de wijnmakers

Domaine Apostolidi kent zijn oorspring in het jaar 1958. In dat jaar plantte Efthimios Apostolidis zijn eerste wijnranken in Dialekto, langs de rivier de Nestos. Inmiddels is het wijnhuis gemoderniseerd en wordt het geleid door kleinzoon Efthymis en kleindochter Vasiliki. Zij zetten de droom van hun opa voort en leiden het wijnhuis vol overgave. Hun missie? De kracht van de natuur inzetten bij het produceren van prachtige, aromatische, biologische wijnen.

Bekijk wijnen

The fruitiest Retsina you will ever taste! An impressive, yet easy to drink Retsina. The flavors of quince, lemon, peach and orange give this Retsina a lot of flavor.

Traditionally, Retsina is a resin wine. This Retsina Cuvée has a slightly resinous taste as well. The wine is aged in amphorae, large jars, which are sealed with pine resin. This explains the taste of resin. The Retsina Cuvée is perfect to combine with shellfish or poultry.