2006 | Nemea, Peloponnese

Gaia Anatolikos

Met Anatolikos weet je zeker dat je in stijl afsluit. Het geheim van de bijzonder zoete dessertwijn schuilt in het proces. Gaia laat perfect gerijpte druiven drie tot vier weken lang drogen onder de stralende Griekse oktoberzon. Daarna worden ze intensief geperst en ontstaat er een sterk geconcentreerde most vol aroma. Vervolgens krijgt de rode wijn na vergisting jarenlang de gelegenheid om te rijpen in Franse eiken vaten. Zo ontstaat langzaam maar zeker een complexe dessertwijn vol smaak. Hoe langer je hem bewaart, hoe complexer de smaak.

€19,10

Helaas uitverkocht

Ontvang eenmalig een e-mail zodra deze wijn weer leverbaar is.

> Gaia > Gaia Anatolikos

Smaak

Zware dessertwijn

Druivenras

agiorgitiko

Jaargang

2006

Regio

Nemea, Peloponnese

Alcoholpercentage

14%

Inhoud

500 ml

Over de wijnmakers

De reislustige en leergierige Yiannis Paraskevopoulos en Leon Karatsalos richtten in 1994 Gaia wijnen op. Hun doel is om iedere wijnliefhebber wereldwijd te voorzien van de beste wijnen van Griekse bodem. Om dit te doen ontwikkelde zij wijnhuizen in de belangrijkste wijnbouw regio’s van Griekenland: Santorini en Nemea. Op het eiland Santorini ligt de wijnmakerij vlak naast het strand in een prachtig industrieel gebouw uit 1900 waar vroeger cherrytomaten omgetoverd werden tot aromatische tomatenpuree. Nu is het gebouw een mix van de oude kenmerken van vroeger – en de nieuwe moderne high-tech apparatuur om verrukkelijke wijnen te maken. De wijnmakerij in Nemea ligt in het hart van de wijngaard in Koutsi op een hoogte van zo’n 550 meter. Boven op de berg. Met uitzicht op de mooie vlaktes van Nemea en de vallei van de Asopos rivier.

Bekijk wijnen

With Anatolikos you can be sure that you will finish in style. The secret of the particularly sweet dessert wine is hidden in the process. Gaia leaves perfectly ripened grapes dry for three to four weeks under the radiant Greek October sun. After this they are intensively pressed and evaporated, it has a strong concentration of most full-bodied aromas. As a result, after fermentation, the red wine gets the opportunity to mature for years in French oak barrels. This is how a complex dessert wine full of flavor melts slowly but surely. The longer you keep it, the more complex the taste.